★簡単★オリエンタルフード＆レシピ

このミートローフの特徴はなんと言っても
‘隠し味’に隠されています(^_-)-☆

では材料から・・



ひき肉（合びき）、玉ねぎ、にんじん、セロリ
卵、トマトペースト、クラッカ(RITZ) 塩、コショウ
あればベーコン

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みなさん！このラーメンこれで大盛じゃないんですよ
知る人ぞ知る、このラーメン「二郎」のラーメンなんです。
噂では聞いていましたが、本当にボリュウムがあり麺は太くこの野菜・・

個人的に私は気に入ってしまいました！！
しかも、この量を食べ切った私はやっぱり
かなりの大食い・・
又時間があったら行ってみたいです！
今日はランチにグルメな一品を楽しみました

昨夜はお友達の誕生日！
Menuは前回紹介したタコライス、マカロニサラダ、
クリームチキンポットパイです

クリームチキンポットパイは又時間がある時に
ご紹介しま〜す(^_-)-☆




　

たまには‘お酒’に簡単おつまみ2品
ガーリックフランス＆タコアボガド★マリネです！

*ガーリックフランス* ガーリックをみじん切りにして、
パンの上にのせバター又はマーガリンをぬり焼きます。

2品目は続きへ・・







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下町=上野、浅草とご想像される方もいるでしょうか？
そう！実は私の生まれは「下町」上野
で、今日は実家に行った帰りに昔からの老舗(しにせ)
甘味所の「みはし」に寄り道して、おやつを食べてきました！
この「みはし」は、私の祖母のお気に入り！
そして母も学生のころから通っていたというおすすめの店！
親子三代続けて、通っているお店なのです！

この「みはし」今では
めずらしい？！食券を購入してからの注文です
やっぱり昔の‘食堂甘味所’的な部分が残っているのでしょうかね？

https://www.mihashi.co.jp/top.shtml
みはし　東京都台東区上野４−９−７
03-3831-0384

今日は先日の春雨サラダで残ったひき肉を使って
「タコライス」
以外とこのひき肉って
タイ、メキシカン、中華などなどバラエティー豊富に
使用でき便利ですよね？！



シンプル材料： レタス、トマト(プチトマトでもOK!)、ひき肉
　　　　　　　 (あれば切れてるチーズ）

サルサソース： トマト缶、玉ネギ、タバスコ、ピーマン(色どりに）

1: サルサソースの材料を混ぜタバスコはお好みの辛さで調整して
　 塩、コショウで味を調えます。
　 玉ネギとピーマンはみじん切りにしてね！

* チリソースがあれば、ちょっとした隠し味にもなりますよ

2: お皿のまわりにレタスをひき、炒めたご飯をもります。

3: タコシーザニングでひき肉を炒め、ご飯の上にトマトと一緒に
　 トッピングしてサルサソースをかけ出来上がり！

* 出来上がった上のトッピングはチーズやサワークリームなど
　　あなたのお好みで「オリジナルタコライス」にしてくださいね！

本日は手抜きで★インスタントどっちでSHOW★



カップラーメンの定番中の定番が↑こちら(^^♪
あなたなら‘しょうゆ’は？それとも‘シーフード’は？
私はついつい手にとってしまうのが‘シーフード’ですが
時には、妙〜〜に‘しょうゆ’が食べたくなる時もあります
さぁ〜あなたならどっち？

今日のメニューは‘おまかせタイ春雨サラダ’
「おまかせ」とは冷蔵庫の中のあるもので・・と
いう事でクッキングしていきます<^!^>


*冷蔵庫の中にあった食品*
サニーレタス1枚、パクチー（香料）、トマト、乾燥キクラゲ、玉ねぎ、小ネギ、レモン、ナンプラー、ガーリック、輪切り唐辛子。

*購入した食品*
乾燥干しえび、ひき肉

作り方→



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今日のおやつはポップコーン
最近電子レンジ専用のポップコーンが出ているのを
ご存知の方もいると思います！
名のとおり、電子レンジ数分で出来上がり
この（左写真）のペチャンコな袋が電子レンジの中で
ふくれ上がり‘ポンポン’とハジケだすと香りもひろがり
子供たちは大喜び？！
アツアツのうちに食べるのが美味しい食べかた！！

輸入食品などを扱っているお店でGETできますよ！


　

今夜は「フレッシュトマトガーリック」パスタです

1： 先にオリーブオイルでガーリックを軽く炒め
　 香りをだしておきます、その中の生のトマトを
　 食べやすい大きさに切り入れておきます。

* ガーリックを焦がさないコツは薄く色が付いた所で
　 火を止めておくと、ほどよいキツネ色になりますよ！

2： ゆで上がったパスタを入れ塩で味付けをします。

　

3： バジルをトッピングで飾り終了です。

バジルについては・・
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